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Opération détox dans ma cuisine

Name: Opération détox dans ma cuisine
Brand: Eyrolles
Price: 18 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782212673906

Bannir les emballages et récipients toxiques. Choisir les bons modes de cuisson. Conserver sainement

Auteur(s) :

Romain Morlot

Collections :

Zéro Déchet

Bisphénol A, aluminium, silicone, Teflon... Combien de scandales alimentaires dus aux matières utilisées ? En cuisant votre pizza, en réchauffant votre plat ou en emballant vos restes de repas, vous avez sûrement eu au moins trois occasions de vous empoisonner !Découvrez ce qui se cache dans vos ustensiles de cuisines, vos plats et les emballages culinaires, pour apprendre à choisir les bons matériaux, à privilégier... Voir plus

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Découvrez ce qui se cache dans vos ustensiles de cuisines, vos plats et les emballages culinaires, pour apprendre à choisir les bons matériaux, à privilégier les modes de cuisson les plus sains et à conserver vos aliments dans des contenants sans danger.

Un guide d'utilité publique !

Titre	Opération détox dans ma cuisine
Sous-titre	Bannir les emballages et récipients toxiques. Choisir les bons modes de cuisson. Conserver sainement
Auteur(s)	Romain Morlot
Collection(s)	Zéro Déchet
Editeur	Eyrolles
Parution	27 octobre 2017
Edition	1ère édition
Nb de pages	126 pages
Format	230 x 170 mm
Poids	394 g
EAN13	9782212673906
ISBN13	978-2-212-67390-6
ISBN10	2-212-67390-6