Mardi 26 novembre : retrouvez Claire Kalchman en dédicace chez Eyrolles à l’occasion de la sortie de son Claire au matcha cusine IG Bas

Mardi 26 novembre de 18h30 à 20h, venez à la rencontre Claire Kalchman en dédicace chez Eyrolles à l’occasion de la sortie de son livre Claire au matcha cusine IG Bas. Rendez-vous au 57 boulevard Saint Germain, Paris 5ème !

Claire Kalchman est cuisinière, médecin du travail, nutritionniste et surtout une très grande gourmande. Bloggeuse reconnue et très appréciée pour sa plume culinaire et l'accessibilité de ses recettes, elle est l'autrice de Claire au matcha dans ma cuisine ! aux éditions Eyrolles. Retrouvez-la sur Instagram : @claireaumatcha.

Ce livre regroupe les meilleures recettes à indice glycémique bas de Claire au matcha : salées et sucrées, avec des ingrédients faciles à trouver et de multiples alternatives possibles. Parce que l'alimentation IG bas ne concerne pas que les diabétiques mais s'adresse à tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne et de leur santé de façon générale. Ce livre répondra parfaitement aux questions et aux envies de tous et à la demande croissante de pouvoir adapter chaque recette classique en version IG Bas ! Claire vous propose dès l'entrée de ce livre, de faire le point sur ce qu'est et ce que n'est pas l'IG pas, comment comprendre et s'approprier ce principe.

Nous avons hâte de vous y retrouver !