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Votre mémoire flanche, une fatigue intellectuelle vous envahit, vous ne trouvez plus les mots pour vous exprimer ? Alors ce livre pétillant est fait pour vous.

  • 10 menus équilibrés et complets adaptés à différents moments de la vie.
  • Un glossaire constitué d'ingrédients énergisants et/ou fortifiants.
  • Des conseils nutritionnels validés par un médecin-nutritionniste.
  • Des fiches explicatives sur les composantes et les vertus des aliments.

Faites de votre assiette votre meilleur allié pour booster vos neurones !

Titre Les recettes pour booster vos neurones
Auteur(s) Virginie Lanouguère-Bruneau
Editeur Eyrolles
Parution 16 décembre 2010
Edition 1ère édition
Nb de pages 96 pages
Format 211 x 139 mm
Poids 239 g
EAN13 9782869852440
ISBN13 978-2-86985-244-0
ISBN10 2-86985-244-4

Les menus sont composés pour 4 personnes

  • VIP "Very Intellectuel Products"
  • Exercer sa mémoire
  • Révisions alléchantes
  • Business class
  • Élancement vôtre
  • "Seventies" à gogo
  • Échec et mat
  • À vous déjouer !
  • Dîner sur le pouce
  • Voyage, voyage...

Virginie Lanouguère-Bruneau

Journaliste et ethnologue indépendante, elle a réalisé différente enquêtes concernant l'alimentation au Vanuatu, lieu d'étude pour sa thèse, puis sur les produits du terroir en France. Pour la rédaction de ses ouvrages (Les recettes pour...), elle a été assistée par le docteur Bertrand Ducornet, nutritionniste-endocrinologue à l'hôpital Ambroise Paré à Boulogne-Billancourt.

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