Visuel de Claire au matcha cuisine IG BAS
Ce livre regroupe les meilleures recettes à indice glycémique bas de Claire au matcha : salées et sucrées, avec des ingrédients faciles à trouver et de multiples alternatives possibles. Parce que l'alimentation IG bas ne concerne pas que les diabétiques mais s'adresse à tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne et de leur santé de façon générale. Ce livre répondra parfaitement aux questions et aux envies de tous et à la demande croissante de pouvoir adapter chaque recette classique en version IG Bas ! Claire vous propose dès l'entrée de ce livre, de faire le point sur ce qu'est et ce que n'est pas l'IG pas, comment comprendre et s'approprier ce principe.
Titre Claire au matcha cuisine IG BAS
Sous-titre 60 recettes saines et terriblement gourmandes pour tout comprendre de la cuisine à faible indice gly
Auteur(s) Claire Kalchman
Editeur Eyrolles
Parution 14 novembre 2024
Nb de pages 192 pages
Format 240 x 170 mm
Poids 502 g
EAN13 9782416016714

Claire Kalchman

Claire Kalchman est cuisinière, médecin du travail, nutritionniste et surtout une très grande gourmande. Bloggeuse reconnue et très appréciée pour sa plume culinaire et l'accessibilité de ses recettes, elle est l'autrice de Claire au matcha dans ma cuisine ! aux éditions Eyrolles.Retrouvez-la sur Instagram : @claireaumatcha.

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