Comment démarrer la DME avec son enfant ? Les conseils du livre Brocolis, sardines & spaghettis

La Diversification Menée par l'Enfant, ou DME, est une approche alimentaire qui consiste à laisser l'enfant manger seul et à sa guise des aliments solides dès lors qu'il est prêt. Cette approche encourage le développement de l'autonomie et des compétences motrices de l'enfant en lui permettant de manger des morceaux d'aliments adaptés à sa capacité à mastiquer tout en permettant le développement de ses préférences alimentaires : c’est donc une étape clé dans son évolution !
Cependant, nous nous retrouvons vite perdus face à l’immensité d’informations autour de cette pratique. Alors, voici quelques conseils que vous pourrez retrouver dans Brocolis, Sardines & spaghettis… La DME devient souple et accessible ! de Manon Brzostek, orthophoniste spécialisée dans les troubles alimentaires pédiatriques et créatrice du compte Instagram à succès DaronieFoodClub.
Avec ses astuces, photos, exemples illustrés, recettes de cuisine et fiches explicatives détachables, ce livre est l’indispensable pour démarrer la DME de façon accessible et bienveillante.
Vous pourrez par exemple y trouver :

     • Des repères pour savoir si votre enfant est prêt à commencer la DME :
À l’aide de repères et d’explications, le livre vous aide à savoir si votre enfant est prêt à se lancer : maintient-il la position assise avec un minimum de soutien ? Agrippe-t-il des objets et les amène-t-il rapidement à sa bouche ? Montre-t-il de l’intérêt pour ce que vous mangez ? A-t-il 6 mois ou plus ?
Ouvrez l’œil, cela pourrait signifier qu’il est prêt !

     • Des astuces pour préparer et initier l’enfant à la DME en douceur :
Avant même de parler de manger, vous pouvez lui proposer une exploration orale et favoriser son intégration sensorielle. Par exemple, en lui procurant des hochets et jouets de dentition intéressants au niveau oral : s’ils ont des picots à mettre en bouche et des textures différentes, c’est mieux ! Vous pouvez aussi commencer à amener doucement l’enfant à table, dans son transat ou son écharpe.

     • Des aides pour passer de la théorie à la pratique et mettre l’enfant dans de bonnes dispositions :
Pour éviter que l’enfant boude l’assiette que vous lui présentez, vous pouvez par exemple changer la forme pour rendre l’assiette ludique, alterner les couverts aux repas pour stimuler son intérêt, modifier les textures et/ou l’approche sensorielle pour éveiller sa curiosité...
Il est également important de trouver un moment où il n’est pas trop fatigué et où il n’a pas encore trop faim : après la sieste et 30 minutes après la prise de lait.