Ce recueil propose 150 extraits parmi les plus savoureux de la littérature française, tous genres confondus (roman, théâtre, nouvelle, conte ou poésie...). Du Moyen Âge à l'époque contemporaine, cette sélection constitue un voyage littéraire et thématique qui chemine de la courtoisie médiévale à l'érotisme actuel, en passant par la préciosité du Grand Siècle, le libertinage du XVIIIe siècle, le Romantisme, le Surréalisme...
Chacun des textes fait l'objet d'une présentation documentée concernant l'auteur et l'oeuvre en question. Une introduction générale situe précisément le sujet de la relation amoureuse dans l'histoire littéraire.