Comment reconnaître les champignons ? Lesquels sont vénéneux ? Où et quand poussent-ils ?
Voici un véritable guide de terrain destiné à la cueillette des champignons, avec un couteau pour les cueillir et les brosser.
Facile à glisser dans votre poche, il vous permettra d'identifier à coup sûr 160 champignons communs.
- 160 fiches pratiques des espèces les plus répandues accompagnées de photos qui facilitent leur identification.
- Répertoire des espèces comestibles, toxiques ou suspectes.
- Conseils pour la cueillette et règles pour éviter les intoxications.
- Habitat, époque d'apparition, morphologie.
- Valeur gustative.
- Couteau refermable, avec manche en bois, lame courbe et brosse pour les nettoyer.