Visuel de Coffret Champignons

Comment reconnaître les champignonss ? Lesquels sont vénéneux ?
Où et quand poussent-ils ?

Voici un véritable guide de terrain destiné à la cueillette des champignons, avec un couteau pour les cueillir et les brosser.

Facile à glisser dans votre poche, il vous permettra d'identifier à coup sûr 160 champignons communs.

  • 160 fiches pratiques des espèces les plus répandues accompagnées de photos qui facilitent leur identification.
  • Répertoire des espèces comestibles, toxiques ou suspectes.
  • Conseils pour la cueillette et règles pour éviter les intoxications.
  • Habitat, époque d'apparition, morphologie.
  • Valeur gustative.
  • Couteau refermable, avec manche en bois, lame courbe et brosse pour les nettoyer.
Titre Coffret Champignons
Sous-titre Guide pratique pour les reconnaître et les cueillir.
Auteur(s) Bruno Tessaro
Editeur Eyrolles
Parution 23 juin 2016
Edition 1ère édition
Nb de pages 380 pages
Format 185 x 165 mm
Poids 330 g
EAN13 9782212144116
ISBN13 978-2-212-14411-6
ISBN10 2212144113

Bruno Tessaro

Bruno Tessaro nous fait partager sa longue expérience en mycologie. Il est responsable et coordinateur d'un comité scientifique et donne des cours en mycologie et microscopie. Il collabore aussi à des revues spécialisées, organise des expositions et entretient des rapports avec les meilleurs experts du secteur.

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