Journaliste et ethnologue indépendante, elle a réalisé différente enquêtes concernant l'alimentation au Vanuatu, lieu d'étude pour sa thèse, puis sur les produits du terroir en France. Pour la rédaction de ses ouvrages (Les recettes pour...), elle a été assistée par le docteur Bertrand Ducornet, nutritionniste-endocrinologue à l'hôpital Ambroise Paré à Boulogne-Billancourt.
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