Après un début de carrière dans l'Éducation nationale, Robert Diez a codirigé pendant 20 ans le cabinet Itaque, dont il est un des fondateurs. Il a réalisé de nombreuses missions en gestion prévisionnelle des emplois et des compétences et a développé une démarche spécifique de transfert de compétences, mise en oeuvre dans une centaine d'entreprises.
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