Professeur d'informatique à l'université Paris Diderot (Paris 7), Olivier Carton enseigne à tous les niveaux, depuis le L1 jusqu'au M2, les différentes disciplines de l'informatique : programmation, algorithmique... Spécialiste des automates et des langages formels, il a également enseigné durant plusieurs années à l'École normale supérieure de Paris (ENS Ulm).
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