Visuel de C'est moi le cuisinier ! : je m'amuse à décliner les recettes de 1001 façons

A partir de recettes simples, l'enfant découvre les principaux plats sucrés et salés de notre alimentation. A partir des ingrédients qu'il aura chez lui il pourra donc s'approprier des recettes simples (gratin, cake, pizza, quiche, clafoutis, biscuits...).

Olivier Chaput partage avec toi son savoir-faire !

Apprends à réaliser les recettes de base, et amuse-toi à les personnaliser à ta façon. Maintenant c'est TOI le chef !

A partir de 6 ans.

Titre C'est moi le cuisinier ! : je m'amuse à décliner les recettes de 1001 façons
Sous-titre Je m'amuse à décliner les recettes de 1001 façons.
Auteur(s) Olivier Chaput, Emmanuelle Tchoukriel
Editeur Eyrolles
Parution 10 octobre 2013
Edition 1ère édition
Nb de pages 60 pages
Format 260 x 195 mm
Poids 398 g
EAN13 9782212137729
ISBN13 978-2-212-13772-9
ISBN10 2-212-13772-9
  • Cakes salés
  • Gaspachos
  • Bagels
  • Soufflés
  • Burgers
  • Lasagnes
  • Tartes salées
  • Brochettes
  • Salades
  • papillotes
  • Gratins
  • Feuilletés
  • Quatre-quarts
  • Tartes aux fruits
  • Compotes
  • Framboisier
  • Petits choux
  • Clafoutis
  • Cookies
  • Biscuits roulés
  • Tarte aux pommes
  • Charlottes
  • Confitures
  • Crêpes
  • Avec les blancs d'oeufs
  • Les conseils du chef
  • Sauces salées
  • Pâtes à tarte
  • Crèmes dessert

Olivier Chaput

Dès l'âge de 5 ans, lorsqu'on lui demande ce qu'il veut faire plus tard, Olivier Chaput répond « faire à manger » ! Pari gagné pour ce chef limougeaud qui ne cesse de transmettre et partager sa passion pour la gastronomie à travers différents projets... Délégué Ile-de-France de l'Ordre Culinaire International, membre de l'Académie Culinaire de France et disciple d'Escoffier, il est avant tout un chef engagé ! Co-fondateur...

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Emmanuelle Tchoukriel

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